Antiguo monasterio de las monjas clarisas en el siglo XVI, el Hotel Convento de Santa Clara traspasa el umbral de establecimiento hotelero para descubrir la "Historia" que esconden sus muros; conservar, promover y transmitir la "Cultura"; sentir el "Encanto" de un lugar vivo y, disfrutar del "Confort" de cada uno de sus rincones. Un recorrido por la gastronomía desde el original edificio de las hermanas clarisas, de dónde salieron las famosas tortas de Alcázar, hasta nuestros días, hacen del Restaurante del Convento y de sus platos un reclamo para viajeros y visitantes. El Hotel Convento de Santa Clara se convierte en un lugar de referencia para la realización de eventos sociales y empresariales gracias a sus diferentes espacios dotados de los complementos más adecuados y las últimas tecnologías. Sede del Fórum Alonso Quijano, una plataforma que agrupa a la Escuela de Escritores y a la Escuela de Hostelería y Turismo, y un espacio cultural y de ocio con un amplio programa de conciertos, exposiciones, rutas turísticas, rutas literarias, jornadas gastronómicas y con salones privados y aulas pertenecientes al convento dónde se imparten todos los cursos.